DİKKAT: Şaşkınbakkal Şubemiz Binanın Kentsel Dönüşüm Kapsamına Girmesinden Dolayı 6 Eylül itibariyle Kapanmıştır.
Perakende Satışlarımız Paket Servis Olarak Devam Etmektedir, Siparişlerinizi Telefon Numaramızdan
0216 372 8014 veya Yemeksepeti.com Üzerinden Verebilirsiniz.
Yeşilköy ve Bayramoğlu'ndan sonra şimdi de Şaşkınbakkal, Kadıköy'de... İtalyan Dondurmanın gerçek tadı!
DONDURMALAR: Otuzu aşkın biribirinden lezzetli değişik ve tamamen doğal malzemeden üretilmektedir. 1970 yılında Yeşilköy semtinde faaliyete başlayan ROMA DONDURMACISI kırk yılı aşmış tecrübesiyle İtalyan tipi ROMA dondurmasını özellikle TÜRK damak zevkine göre ve mümkün olan en az seviyede şeker kullanarak üretmektedir.
Ayrıca tamamen bitkisel tatlandırıcı kullanılarak (STEVİA) ürettiğimiz DİYET dondurmamız da çok beğeni almaktadır. Diyet yapanlar ve diyabet rahatsızlığı bulunanlar için idealdir.
Dondurmanın
Tarihçesi
Dondurmanın tarihi, M.Ö. 4. yüzyılda başlar, İşte 7’den 77’ye herkesin sevdiği dondurmanın hikâyesi:
Roma imparatoru Neron Boğazına düşkünlüğü ile tanınmıştı, özellikle gladyatör dövüşlerini izlemesi sırasında kendine lezzetli yiyecekler sunan çeşni başlarını hep ödüllendirirmiştir.
Bir Gün Çeşni başlarından biri, dağın zirvesinden kar toplamış ve bir kaba doldurmuş, bal ve çeşitli meyve parçaları ekleyerek impoaratorun beğenisine sunmuş, Neron, o güne kadar hiç tatmadığı bu yiyeceği çok sevmiş. daha sonra ordusunu kar toplamaya göndermiş. Karın üzerine bal ve ezilmiş meyve eklettirerek, tarihin ilk dondurmasını hazırlatmış.
13. yüzyılda Marco Polo Çinlilerin buz ve süt karışımını öğrenmiş ve Avrupa’ya götürmüştür. Zamanla da içinde buzlu tarifler çıkmış ve Fransız ve İtalyan restoranlarında ünlenmiştir.
1676 senesinde Paris’teki dondurmacı sayısı 250 olarak bilinmektedir.
1851’de Jacob Fussel, ABD’de dondurma yapıp satmaya başlamıştır.
Değişik maddelerle yapılan dondurmanın İtalyanlara tarafından kullanılan ‘Semi-Freddo’ adında bir çeşidi vardır. Dondurma yapılırken karışım dondurulmadan önce içine bisküvi katılarak bu ünlü dondurma hazırlanır.
1900’dan sonra soğutucu makinelerin geliştirilmesiyle dondurma daha da yaygınlaşmıştır.
Dondurmaya çıtır lezzet katan külah ilk kez 1904’te Missouri Louis’de düzenlenen Dünya Fuarı’nda tanıtılmıştır
Dondurma daha sonra tarih içinde yayılmıştır.: